どうなる?!おむすびBOX

美味しそうに頬張るお子さんの写真をママさんおくってくれました。これこれ、この顔ほしいー^_^


また、お母様がオーダーして、娘さんが塾前にピックアップするとのことでまさに塾前ご飯のお客様。
はあはあ、息をきらしてお嬢さんがご来店。
「〇〇の娘です!お弁当とりにきました!」
塾は早く行って頑張るとそのぶん早く帰れるから、なるべく早く行くんだ!なんて話をしながらテイクアウトしてくれました。
私はとっても嬉しい😊
そして、夜にカープールに感想を寄せてくださいました。
「海苔のついたおにぎりが最高でした!(肉味噌だ)
海苔がついてない方は塾に着いたらバラバラだったから両方海苔をつけてほしいです!
(なるほど!しっかりむすびます!)
また買いに行きます!友達に宣伝します!」
正直な感想をありがとうーーー!!ございます!!

そのほかお子さんたちの声。
「海苔ありとまぜにぎりと両方あってよかった」
「塾あとに食べたら、少しご飯が乾燥してたからラップされてるほうがいいかも」
肉味噌は、大人の方々からもとても好評でした。おむすびの中に入った時の肉味噌味のベストマッチを何度と試作を繰り返したもの。(わたしは試食担当 笑 )おむすびの中にも肉、、うまいんです。。
さて、頂いたご意見をもとに今回の改善ポイント!!
おむすびをラップをまくのは、水分が微妙な感じになるため,美味しさがダウンしてしまうとわたしはおもうのです。
子供にお弁当もたせるときは、アルミホイルを使いますが、今回ら、箱をあけたときの「わあっ」と食事がみえる感じもなくしたくないので、しっかりめにむすび、ラップを上からかけ、箱の蓋をする!
を改善ポイントにします。
ご意見、ご感想お待ちしてます。
ちなみに今週(6月4日)同じ具ですよ。
フードロスを防ぐため、極力事前のご予約をお願いいたします。


CARPOOL

2021.5から2023.1まで北山田eni-siにて、シェアキッチンによる惣菜テイクアウト販売 現在次なるスタート企画中 公式LINEアカウントにご登録いただくと イベント出店など最新情報を配信します。

0コメント

  • 1000 / 1000